测量盐的摩尔积分溶解焓要用热量计，其能当量的单位是（）。

填空题实验室常用消防器材有（）和消防砂。

多项选择题关于表面活性剂，下列说法中正确的是：（）。

A.正、负离子表面活性剂不能混合使用，否则将产生沉淀而失去表面活性
B.正、负离子表面活性剂配比合适时，可以形成双水相
C.利用表面活性剂双水相两相结构的差异可以萃取水溶性的大分子物质
D.表面活性剂性质差异主要取决于亲水和疏水基团的性质

单项选择题用紫外吸收法测定表面活性剂的CMC时，应绘制（）图，由曲线转折点确定CMC。

A.吸光度-浓度
B.最大吸收波长-浓度
C.透射率-浓度

单项选择题下列物质的浓度对蔗糖水解速率常数大小有影响是：（）。

A.蔗糖
B.盐酸
C.葡萄糖
D.果糖

多项选择题在乙酸乙酯的皂化反应过程中，系统的电导是由哪些离子贡献的？（）

A.钠离子
B.氢氧根离子
C.醋酸根离子
D.羧酸根离子