简答题 论述中国农业发展的演化过程。

【参考答案】

演化过程：①原始社会时期，古人是以采集、狩猎为主要生存形式。进入氏族公社时期，人们学会了简单的农业种植劳动并发展了家畜饲养业，耕作方法也由刀耕火种转为褶耕。在这一时期，长江中下游地区也有了原始农业的发展。
②奴隶制时代，农业成为主要经济部门。夏代，收割农具大大增加，水利和酿酒业的发展反映了农......

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