A.能量摄入增加B.蛋白质质优量足C.提高脂肪摄入量D.适当补充钠、钾E.水溶性维生素需要量增加高温环境人群对……

单项选择题老年人的生理代谢特点，错误的是（）

A.消化系统功能减退
B.体脂增加、瘦体组织减少
C.合成代谢增加、分解代谢降低
D.免疫功能下降
E.体内氧化损伤加重

单项选择题关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）

A.减少能量摄入
B.控制脂肪摄入
C.摄入大量的动物性蛋白质
D.多吃蔬菜和水果
E.碳水化合物以谷类为主，减少精制糖

单项选择题某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B10.8mg、维生素B21.7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿（）

A.佝偻病
B.克汀病
C.低体重
D.脚气病
E.癞皮病

单项选择题乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素A
D.水溶性维生素
E.钙

单项选择题几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是（）

A.维生素B₁和锌
B.维生素C和钙
C.叶酸和铁
D.维生素D和铁
E.维生素D和锌