简答题 饭店为什么必须进行市场细分？

【参考答案】

饭店必须进行市场细分是因为：
1.市场细分有利于饭店，特别是中小饭店，发现最好的市场机会，从而采取相应的市场营销战略和手段，提高其市场占有率。
2.进行市场细分还可以使饭店用最少的经营费用取得最大的经济效益，这一好处是由第一个好处决定的。这是因为，饭店通过市场细分，选择目标市场，......

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