A.国家B.省C.市D.县肉品品质检验合格证、章、标识由省畜禽屠宰行政主管部门统一制作，由（）畜禽屠宰行政主管……

单项选择题在猪发生猪瘟时，其眼结膜可出现（）变化。

A.苍白
B.黄染
C.发绀
D.出血

单项选择题炭疽杆菌是（）菌。

A.需氧
B.厌氧
C.兼性厌氧
D.嗜盐

单项选择题需采取掩埋措施进行无害化处理时，病害动物尸体和病害动物产品上覆盖土层厚度应大于（）。

A.1米
B.1.5米
C.2米
D.2.5米

单项选择题病死畜禽无害化处理的第一责任人是（）。

A.养殖场（户）
B.当地政府
C.当地畜牧兽医机构
D.无害化处理厂

单项选择题销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由（）处罚。

A.食药监部门
B.动物卫生监督部门
C.质检部门
D.工商部门