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判断题

各场可以按照自己情况结合分公司下发流程梳理出适合自己的流程。

【参考答案】

正确

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填空题食堂食材使用（）比例的（）消毒液进行浸泡，食堂的其他物资使用（）比例的（）消毒液进行浸泡。

填空题使用次氯酸钠消毒时的浓度为（），阳性场使用火碱消毒时的浓度为（）。