A.2B.3C.4D.5
单项选择题测定水分用的试样,其单位用()。
A.克(g)B.千克(kg)C.毫克(mg)D.质量分数(%)
单项选择题测定稻谷的脂肪酸值时选用()浸出试样中的脂肪酸。
A.乙醇B.苯C.乙醚D.以上都不对
单项选择题有关运动粘度的单位说法正确的()。
A.运动粘度的单位为平方毫米每秒 B.运动粘度的单位为每秒平方毫米 C.运动粘度的单位为二次方毫米每秒 D.运动粘度的单位为每秒二次方毫米
单项选择题感官分析的任务不包括()。
A.设备型号 B.产品评优 C.商标和包装设计 D.对新产品感官指标的接受性进行评价
判断题表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程。
判断题玉米水分在16%以上时,应采用两次烘干法测定其水分。