填空题乙醇发酵是一种（）发酵，进行乙醇发酵的微生物主要有（）和（）。
填空题硝化细菌，硫化细菌可以通过（）取得能量。
填空题微生物的产能方式主要有（）、（）、（）、（）。
填空题生物体主要通过（）反应获得能量，并将能量储藏在（）的高能磷酸键中。
填空题红曲霉产生的红色素可用于（）腌制中着色
