A.消化作用B.水解作用C.乳化作用D.皂化作用胆汁对脂肪所产生的作用是（）……

单项选择题葡糖糖能够以肝糖形式贮存在（）

A.脂肪组织
B.肝脏
C.胃部
D.大肠

单项选择题碳水化合物是以什么形式贮藏在肌肉和肝脏（）

A.葡糖糖
B.胰高血糖素
C.肝糖原
D.蔗糖

单项选择题以下哪一项不是肝脏的功能（）

A.排泄尿酸
B.形成胆汁
C.调节血糖
D.供给人体热量

单项选择题（）使毒素无法在人体内发挥作用

A.肾脏
B.肝脏
C.小肠
D.大肠

单项选择题肝门静脉输送食糜是（）

A.从肝脏到心脏
B.从胃部到肝脏
C.从小肠到肝脏
D.从肝脏到肾脏

单项选择题下列哪一项不是在胰脏形成的（）

A.胰蛋白酶
B.胃蛋白酶
C.胰岛素

单项选择题以下哪一种酶能催化脂肪性食物的分解（）

A.胰蛋白酶
B.淀粉酶
C.胰脂肪酶
D.胃蛋白酶

单项选择题脂肪开始消化是在（）

A.口腔
B.食道
C.胃
D.十二指肠

单项选择题蛋白质的化学性消化最先开始在（）

A.口腔
B.十二指肠
C.胃
D.回肠

单项选择题以下哪一类食物在十二指肠是不正确的（）

A.糖类转变成葡糖糖
B.淀粉转变成麦芽糖
C.脂肪被吸收
D.蛋白质转变成蛋白胨

单项选择题胰脏的分泌管将其分泌物带至（）

A.胃部
B.十二指肠
C.胆囊
D.回肠

单项选择题以下哪一种酵素需要高酸性物质来工作（）

A.唾液淀粉酶
B.胃蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.胰脂肪酶

单项选择题胃液的组成包括（）

A.只有唾液和酶
B.只有酶和氢氯酸
C.只有氢氯酸和唾液
D.唾液、酶和氢氯酸

单项选择题食道的连结是从（）

A.喉咙至肺部
B.十二指肠至胆囊
C.胰脏至十二指肠
D.口腔至胃部

单项选择题淀粉的消化开始于（）

A.口腔
B.食道
C.胃部
D.小肠