判断题食用菌在菌丝生长时能够很好地利用无机碳作为碳源。
判断题蘑菇子实体细胞的细胞核为双核。
判断题竹荪有外菌膜，生长中撕裂后形成菌托。
判断题食用菌都是好气性真菌，生长期间需氧量多。
判断题香菇转色的最佳温度是19-23℃左右。
