A.温度B.湿度C.有机杂质D.气体
单项选择题储粮生态系统中（）是特殊的“生产者”。
A.粮食B.微生物C.害虫D.环境因子
判断题相比胚乳和胚，小麦麸皮部位纤维素含量最高。
判断题“宜存”和“轻度不宜存”小麦面筋吸水量（%）的分界值为180。
判断题稻谷中的糯性品种是由于直链淀粉含量高。
单项选择题在禾谷类籽粒中，碳水化合物所占的比例一般为（）
A.40~50%B.50~60%C.60~70%D.70~80%
