判断题超高温瞬时灭菌法的灭菌温度为130-150℃，时间为数秒。
单项选择题热源质的成分是（）。
A.多糖B.单糖C.二糖D.脂类
单项选择题进入饲养圈的健康屠畜，经（）天以上的饲养管理，可送宰。
A.1B.2C.3D.4
单项选择题屠宰污水处理中的预处理常用（）的原理来实施。
A.化学B.物理学C.生物学
单项选择题当水的PH值升高到（）左右时，水体自净能力受到阻碍。
A.7.5B.8C.8.5D.9
