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单项选择题

A.酶失活B.酶蛋白变性C.辅酶脱落D.亚基解聚E.金属离子脱落加热后,酶活性降低或消失的原因是()……

加热后,酶活性降低或消失的原因是()

A.酶失活
B.酶蛋白变性
C.辅酶脱落
D.亚基解聚
E.金属离子脱落