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问答题

简答题 简述超临界流体萃取技术的基本原理?

【参考答案】

对于某一特定的物质而言总存在一个临界温度(Tc)和临界压力(Pc),高于临界温度和临界压力后,物质不会成为液体或气体,这一点就是临界点。再临界点以上的范围内,物质状态处于气体和液体之间,这个范围之内的流体成为超临界流体(SF)。超临界流体具有选择性溶解物质的能力,并随着临界条件(T,P)而变化。超临...

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