A.美式服务;英式服务B.美式服务;俄式服务C.英式服务;俄式服务D.俄式服务;法式服务
单项选择题()适用于分烤鸭。
A.餐位分菜法B.转台分菜法C.旁桌分菜法D.厨房分菜法
单项选择题()适用于分面条。
单项选择题()适用于干炸类菜肴、不带汤汁的菜肴或点心。
单项选择题我们这里的菜价格不贵,吃到特色,吃到实惠,保证让您满意 ,体现了()
A.借人之口法B.品质保障法法C.用实施举例法D.科学阐述法
单项选择题我们用的新鲜鱼类,都是从南湾水库采购的,绝对保障质量,您可以先看后吃 ,体现了()
A.借人之口法B.替客人下决定法C.用实施举例法D.科学阐述法