判断题食物的消化是食物大分子转变成小分子物质的过程。
单项选择题下列不属于胆汁功能的是（）。
A.促进脂肪的消化B.促进胆盐、胆色素、脂肪酸等的酯化C.促进脂肪的吸收D.分泌唾液
多项选择题下列属于人体消化系统的是（）。
A.消化管B.消化腺C.嘴D.耳朵
判断题营养学是研究食物中的营养素及其他生物活性物质与机体健康和疾病关系的科学。
判断题所有食品均具有一定的营养价值。
