A.脂肪B.总能量、糖类和单双糖的摄入量C.体重D.饱和脂肪酸E.蛋白质高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制……

单项选择题胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（）。

A.胃壁细胞
B.肠黏膜细胞
C.肠黏膜中淋巴细胞
D.胃窦和小肠黏膜中G细胞
E.肝细胞

单项选择题胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B12结合，从而（）。

A.抑制维生素B₁₂的吸收
B.促进维生素B₁₂的吸收
C.促进胃酸分泌
D.促进肠蠕动
E.抑制胆汁分泌

单项选择题棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能为（）。

A.储存能量
B.产生ATP
C.产热
D.保护内脏器官
E.抗疲劳

单项选择题胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以什么为主（）。

A.淀粉和糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖

单项选择题茶叶中的主要抗癌物质是（）。

A.茶多糖
B.维生素C
C.咖啡因
D.茶多酚
E.氨茶碱