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问答题

简答题 什么是软化栽培?

【参考答案】

韭菜叶片含有叶绿素和叶黄素,在黑暗条件下, 由于叶绿素发育受到抑止而使叶片显现黄色、并形成组织柔嫩、纤维少,品质更佳的黄化产品——韭黄,这种栽培方式就是软化栽培(囤栽)。