A、丁香、八角茴香、刀豆、山茱萸B、赤小豆、阿胶、鸡内金、石斛C、黑胡椒、槐米、槐花、刺五加D、酸枣仁、鲜白茅……

单项选择题食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括（）

A、使用范围
B、使用用量
C、“食品添加剂”字样
D、以上全都是

单项选择题下面哪类食品不全可以免除标示营养标签（）

A、干蘑菇、木耳、干水果
B、酱油、味精、食醋
C、啤酒、白酒、黄酒
D、胶基糖果、食用淀粉、食用糖

单项选择题食品添加剂使用时应符合以下哪些要求（）

A、不应对人体产生任何健康危害
B、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
D、以上全都对

单项选择题新《食品安全法》正式施行的时间是（）

A、2015年6月1日
B、2015年7月1日
C、2015年9月1日
D、2015年10月1日

单项选择题从事食品生产加工的人员必须去医疗机构体检合格，并持有（）。

A、健康证明
B、操作证
C、上岗证
D、资格证