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问答题

简答题 粮油储藏的基本要求和目标是什么?

【参考答案】

粮油储藏基本要求是:具备必要的储藏设施,严格控制入仓粮食、油料的质量和水分含量,采用合理的技术措施,减少损失、损耗,防止污染,延缓品质下降。目标是确保粮食、油料储藏安全,实现“三高三低”。“三高三低”即高质量、高营养、高效益和低损耗、低污染、低成本。