A.磷酸二氢钾B.氯化钠C.乙二胺四乙酸二钠D.氢氧化钠动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测……

单项选择题动物源性食品中莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法采用（）原理。

A.免疫层析
B.抑制免疫
C.竞争抑制免疫层析
D.竞争抑制

单项选择题食品快速检测实验室宜采用吸顶式防水洁净照明灯，应设应急照明装置维持照明（）min 。

A.15
B.30
C.60
D.90

单项选择题准确称取硼酸前，硼酸参考物质须在什么条件下处理（）？

A.在硫酸干燥器中干燥3h 以上
B.在硫酸干燥器中干燥5h 以上
C.在100~105℃下干燥至恒重
D.在100~105℃下干燥3h 以上

单项选择题若检测管中样液颜色在色阶卡10mg kg~20mg kg 之间，硼酸含量读数应为（）。

A.20mg/kg
B.15mg/kg
C.10mg/kg
D.18mg/kg

单项选择题餐具洁净度进行测试操作时，整个过程应在（）min 内完成。

A.1
B.2
C.3
D.5