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问答题

简答题 稻草栽培平菇为啥要用石灰水浸泡

【参考答案】

稻草栽培平菇必须用石灰水浸泡,因为稻草表面有一层光滑的蜡质层,这会阻断平菇菌丝生长和吸收养分,而用石灰水浸泡会使蜡质层软化、断裂,以保证平菇菌丝正常生长。