下列哪些葡萄品种在主流产区常被用于混酿？（）1.Merlot2.Cabernet Sauvignon3.Sau……

单项选择题下列白葡萄酒香气词汇，哪个不是来自陈年所带来的三类香气？（）

A.杏
B.坚果
C.烟熏
D.焦糖

单项选择题下列哪个类型的橡木桶给葡萄酒带来的风味最多？（）

A.全新的小橡木桶
B.全新的大橡木桶
C.旧的小橡木桶
D.旧的大橡木桶

单项选择题纬度是影响葡萄酒产区气候最重要的因素，除特殊情况外，一般来说越靠近赤道温度越（）

A.越低
B.越高
C.不变
D.可能高、可能低

单项选择题下列酒标术语，跟糖分累计没有关系的是（）

A.Vintage
B.Noble rot
C.Icewine
D.Late harvest

单项选择题下列不属于葡萄皮里的组成部分的是（）

A.单宁
B.颜色
C.酸度
D.风味物质