冷库空库时，结冻间的温度应在（）……

单项选择题二元溶液在饱和液线和饱和汽线之间的部分，如果压力一定，无论其他条件如何变化，温度（）

A.是一个定值
B.是不定的值
C.部分是定值，部分是不定值
D.是减小的

单项选择题蒸汽压缩式制冷的理论循环中，冷凝器的放热过程在温-熵图上是（）

A.一条曲线
B.一条折线
C.一条直线
D.一条封闭的环线

单项选择题下列关于制冷设备和管道应保温的说法不正确的为（）

A.压缩式制冷机的吸气管、排气管、蒸发器及其与膨胀阀之间的供液管需保温
B.溴化锂吸收式制冷机的发生器、溶液热交换器、蒸发器及冷剂水管道需保温
C.蒸汽喷射式制冷机的蒸发器和主喷射器头部需保温
D.冷水管道和冷水箱需保温

单项选择题食品解冻的方法有（）

A.空气解冻法、水解冻法、电解冻法等
B.压力解冻法、空气解冻法、机械解冻法等
C.人工解冻法、自然解冻法、特殊解冻法等
D.全面解冻法、部分解冻法等

单项选择题封闭式压缩机组成的制冷系统，系统的COP是指（）

A.制冷机的制冷量与同一工况下制冷压缩机的轴功率的比值
B.制冷压缩机的制冷量与同一工况下制冷压缩机电机的输入功率的比值
C.压缩机的制热系数与同一工况下制冷压缩机的轴功率的比值
D.压缩机的制热系数与同一工况下制冷压缩机电机的输入功率的比值