A.2A 级B.3A 级C.4A 级D.5A 级
多项选择题出游率的指标包括（）。
A.出游频率B.毛出游率C.净出游率D.客源地市场潜力指数E.总出游率
多项选择题饭店公共区域的特点有（）。
A.范围小B.影响大C.环境稳定D.人员分散E.管理难度大
多项选择题餐饮验收的主要表单包括（）。
A.验收单B.冷藏鱼、肉食品标签C.付款通知单D.验收日报表E.无购货发票收货单
多项选择题采购的基本要求是（）
A.优质合格的货品B.适当的价格C.信誉良好的供货单位D.送货线路的合理选择E.及时供应
多项选择题客房设备选择的基本原则有（）。
A.技术上先进B.操作上简单C.经济上合理D.适应客人需要E.符合饭店档次
