A.最适水含量随着溶剂极性的增加而增加，而最适水活度与溶剂的极性大小没有关系B.有机介质中水可分为结合水和自由……

单项选择题关于非极性有机溶剂酶悬浮体系描述正确的是（）

A.是由有机溶剂和大量的水组成的反应体系
B.用非极性有机溶剂取代所有的大量水
C.非极性有机溶剂和水组成的两相体系
D.有机溶剂与水形成均匀的单相溶液体系

单项选择题关于固定化酶的Km和载体的带电性之间关系描述正确是（）

A.固定化酶的表观米氏常数Km不随载体的带电性能变化
B.固定化载体与底物电荷相反，固定化酶的表观Km值增加
C.固定化载体与底物电荷相同，固定化酶的表观Km值显著增加
D.固定化载体与底物电荷相同，固定化酶的表观Km值显著降低

单项选择题包埋法与其它固定化方法相比，具有的特点是（）

A.与酶蛋白氨基酸残基发生了反应
B.改变了酶的高级结构
C.适合作用于小分子底物和产物
D.适合作用于大分子底物和产物

单项选择题共价交联法制备固定化酶，是指（）

A.借助双功能试剂使酶分子内发生交联的固定化方法
B.通过使用载体使酶分子交联法
C.双功能试剂和酶分子之间形成的是离子键
D.交联法不通过载体和酶分子连接

单项选择题固定化酶特点不包括下面哪项（）

A.可提高稳定性
B.酶的使用效率提高
C.保持酶在细胞内的原始状况
D.易与产物分离