简答题 简述朊粒的结构特点及所致疾病。

【参考答案】

（1）朊粒结构特点：是一种不含核酸和脂类的疏水性糖蛋白，其本质是一种蛋白酶抗性蛋白，能抵抗蛋白酶的消化作用。朊粒对理化因素的抵抗力强，能抵抗甲醛、β一烃丙酸、乙醇、蛋白酶、脱氧胆酸和放射性核素等；对酚类、漂白剂、乙醚、丙酮、尿素、强洗涤剂和高压灭菌等敏感。
（2）所致疾病：朊粒引......

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