A.清淡少盐B.食物多样C.谷物为主，蔬菜水果充足D.鱼虾等水产品丰富我国东方健康膳食结构特点包括下列哪些？（……

多项选择题日本膳食结构特点包括（）

A.少油
B.少盐
C.少动物性食品
D.蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比合适

多项选择题东方膳食结构的特点有下列哪些？（）

A.植物性食物为主
B.膳食纤维充足
C.脂肪含量高
D.动物性蛋白相对较少

多项选择题皂苷类化合物主要存在于下列哪些植物中？（）

A.百合
B.西蓝花
C.韭菜
D.大豆

单项选择题下列不适宜用于婴幼儿的奶或奶制品是（）

A.全脂奶粉
B.配方奶粉
C.牛初乳
D.淡炼乳

单项选择题下列关于黄曲霉素毒素的叙述，哪个是错误的（）

A.黄曲霉毒素的毒性顺序为：B1〉M₁〉G₁〉B₂〉M₂
B.所有黄曲霉菌株都产毒
C.动物摄入黄曲霉毒素后肝脏含量最多
D.某些地区人群膳食中AF水平与原发性肝癌的发生率呈正相关