A.乳化性能校验（清洗性校验）B.亲油性乳化剂的允许含水量检验C.亲水性乳化剂的容水量测定D.温度稳定性检查E……

单项选择题油包水型（W O）乳化剂通常称为（）。

A.亲水性乳化剂
B.亲油性乳化剂
C.中性乳化剂

单项选择题水包油型（O W）乳化剂通常称为（）。

A.亲水性乳化剂
B.亲油性乳化剂
C.中性乳化剂

单项选择题亲水性乳状液（）。

A.外相为水，内相为油，乳化形式为O/W
B.外相为油，内相为水，乳化形式为W/O
C.外相为水，内相为油，乳化形式为W/O
D.外相为油，内相为水，乳化形式为O/W

单项选择题亲油性乳化剂（）。

A.H .L .B值在11~15之间，乳化形式为O/W
B.H .L .B 值在11~15之间，乳化形式为W/O
C.H .L .B值在3.6~6之间，乳化形式为W/O
D.H .L .B 值在3.6~6之间，乳化形式为O/W

单项选择题下面哪种物质可用作表面活性剂（）。

A.洗涤剂
B.乙醇
C.醋酸
D.氯化钠