找考题网-背景图
单项选择题

A.可消化性,是否可溶于水B.可代谢性,是否含有必需氨基酸C.可消化性,是否含有必需氨基酸D.可消化性,可代谢……

影响蛋白质质量的因素有哪些? ()

A.可消化性,是否可溶于水
B.可代谢性,是否含有必需氨基酸
C.可消化性,是否含有必需氨基酸
D.可消化性,可代谢性