A.脯氨酸B.胱氨酸C.蛋氨酸D.色氨酸头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以（）的含量为最高。……

单项选择题人体体格测量中最重要的指标为（）。

A.皮褶厚度
B.身高和体重
C.腰围和胸围
D.臀围

单项选择题比胸围的公式为（）。

A.比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×10
B.比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×100
C.比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×1000
D.比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×10000

单项选择题学龄前儿童的体格测量结果常被用来评价一个地区人群的营养状况。这是因为（）

A.儿童敏感性及代表性好
B.测定方法规范
C.所需费用低
D.以上选项都正确

单项选择题被认为是测定体脂量“金标准”的方法是（）：

A.阻抗测量法
B.密度测量法
C.体钾测量法
D.双能量吸收测量法

单项选择题Kaup指数的公式为（）。

A.Kaup指数=体重（kg）÷身高（cm）²×10⁴
B.Kaup指数=体重（kg）÷身高（cm）²×10⁷
C.Kaup指数=体重（kg）÷身高（cm）³×10⁴
D.Kaup指数=体重（kg）÷身高（cm）³×10⁴