A.大豆B.大米C.土豆D.玉米
单项选择题目前我国居民糖类的摄入量应占全天总能量的（）。
A.10-20%B.30-40%C.40-50%D.50-60%
单项选择题等量产能营养素在体内氧化后产生能量值最高的是（）。
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.淀粉
问答题简要回答坏血病的膳食预防措施。
问答题试述鲜牛奶的营养价值特点。
问答题与其它谷类食物相比，稻米中的蛋白质具有哪些优良的营养品质。
