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名词解释

二年生蔬菜

【参考答案】

二年生蔬菜是指通常在播种当年进行营养生长,在营养生长期形成叶球、鳞茎、块根或肉质根等蔬菜产品器官,经过一个冬季营养休眠和发育,第二年春季抽薹开花、结实的蔬菜。