A.酒令B.酒面C.酒头D.门杯第廿八回写冯紫英宴请宝玉、薛蟠等人，可谓《红楼梦》中酒文化的集中表现。在这次宴……

多项选择题《红楼梦》中提到的粥品有（）

A.八宝粥
B.碧梗粥
C.江米粥
D.腊八粥

多项选择题红楼梦中提到的名菜有（）

A.酒酿清蒸鸭子
B.奶油松瓤卷酥
C.藕粉桂花糖糕
D.四喜丸子

单项选择题（）以各种成品茶为原料，用热水萃取茶叶中的水可溶物，过滤弃去茶渣获得的茶汤，经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。

A.萃取茶
B.乌龙茶
C.紧压茶
D.白茶

单项选择题（）是以各种散茶为原料，经过再加工成一定形状的茶叶。

A.红茶
B.乌龙茶
C.紧压茶
D.白茶

单项选择题（）具有天然香味，属轻微发酵茶。

A.红茶
B.乌龙茶
C.花茶
D.白茶