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多项选择题

A.消除或减少杂色烟B.消除或减少挂灰烟C.消除或减少含青烟D.降低淀粉含量三段式烘烤技术重点是()。……

三段式烘烤技术重点是()。

A.消除或减少杂色烟
B.消除或减少挂灰烟
C.消除或减少含青烟
D.降低淀粉含量