判断题我国会议产业近年来蓬勃发展,增速每年超过10%,远远超过其他领域,逐步受到各方重视。
多项选择题宴会与会议统筹人员所面对的客户类型概括起来包括以下两大类()。
A.专业活动策划人员B.公司工作人员C.政府部门人员D.非专业活动策划人员
多项选择题宴会盈利较高的原因主要有()。
A.宴会的广告和销售都优于零点餐厅B.成本控制优势C.服务可预见性D.人力成本优势
单项选择题()使工作人员能根据会议的类别制定会议服务的预案,确定服务的重点。
A.宴会会议规模B.宴会会议分类C.宴会会议档次D.宴会会议时间
单项选择题作为统筹服务人员还必须从宴会与会议的统计数据中,学会()。
A.提升服务水平B.提取重要信息C.预测未来发展D.总结过去经验