玉米原产于中美洲，是一种喜温作物。生长的适应性强，分布十分普遍。多集中在美国的玉米带（约占世界总产量的40％）、中国的华北、东北、关中平原和四川盆地、欧洲南部平原4个地带。（）是全球主要的玉米出口国。