填空题乙醇发酵的最终电子受体是（），产ATP方式是（）。
填空题根据对氮源要求的不同，可将微生物分为（）、（）、（）、（）。
填空题营养物质跨膜运输的方式包括（）、（）、（）、（）。
填空题微生物要求的营养物质有水、（）、（）、（）、（）。
填空题酶的底物专一性分为（）和（）两种类型。
