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单项选择题

A、看人服务 B、仰视权贵 C、平等待人 D、视钱而定调酒师接触客人多，必须（）。……

调酒师接触客人多，必须（）。

A、看人服务
B、仰视权贵
C、平等待人
D、视钱而定

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热门试题

单项选择题（）是调酒师首先必须具备的职业道德。

A、热情服务
B、做好清洁卫生，确保客人健康安全
C、平等待人
D、看人服务

单项选择题（）是衡量一位调酒师实践操作水平高低的最重要标准。

A、专业技能
B、文化水平
C、仪容仪表
D、职业道德

单项选择题调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。

A、英语
B、日语
C、法语
D、德语

单项选择题调酒师首先应具有（）以上的文化水平。

A、初中
B、高中
C、大专
D、本科

单项选择题调酒师的文化水平包括其学历，文化素养，及（）能力。

A、随机应变
B、实操
C、语言表达
D、管理

单项选择题调酒师的（）体现了酒吧的风格和特点。

A、文化水平
B、谈吐
C、工作服饰
D、风度气质

单项选择题1996年6月，首届海峡两岸鸡尾酒大赛在（）举行。

A、泉州
B、厦门
C、广州
D、香港

单项选择题1995年，首届全国旅游行业调酒师大赛在（）举行。

A、上海
B、桂林
C、三亚
D、广州

单项选择题我国自20世纪（）年代，鸡尾酒才逐渐在社交场合上出现。

A、60
B、70
C、80
D、90

单项选择题20世纪30年代以后，（）国家热衷于调酒业的人士，首先发起成立国际性调酒师组织。

A、东欧
B、美洲
C、西欧
D、南亚

单项选择题（）年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。

A.1975
B.1976
C.1977
D.1974

单项选择题国际调酒师协会于1951年2月24日在（）成立。

A.美国
B.日本
C.英格兰
D.加拿大

单项选择题国际调酒师协会缩写为（）。

A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.MBA

判断题调酒师不仅要重视个人的清洁卫生，更要确保酒水的干净卫生。

判断题20世纪80年代，鸡尾酒才逐渐在中国社交场合上出现。