判断题水、所有气体都属于牛顿流体。()
判断题单元操作的基本概念中传递速率可用来判断过程能否进行以及进行的方向和能达到的限度。()
判断题在食品工程原理中,将这些用于食品生产工艺过程所共有的基本物理操作过程成为单元操作。()