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判断题

我们所吃的食品没有经过充分的加热可能会引起沙门氏菌的感染。

【参考答案】

正确
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判断题原料是食品的第一工厂，只有好原料才能加工出好产品。

判断题相比于食品安全，食品卫生更具体更强调怎么去做的问题。