多项选择题生活中做菜时，常用四大调料，人们称之为“调味四君子”，它们是指（）。
A.葱 B.姜 C.蒜 D.花椒 E.紫苏叶
多项选择题叶酸缺乏可导致胎儿出生缺陷，故孕妇要注意补充。富含叶酸的蔬菜有（）。
A.菠菜 B.芦笋 C.豆类 D.萝卜缨 E.大蒜
多项选择题豆类中碳水化合物（淀粉）含量高的淀粉类豆子有（）。
A.红豆 B.绿豆 C.豌豆 D.蚕豆 E.四季豆
多项选择题有些果蔬收获后有一定时间的休眠期，有休眠期的果蔬有（）。
A.马铃薯 B.莲藕 C.洋葱 D.大蒜 E.生菜
多项选择题我们常食的薯类蔬菜有（）。
A.马铃薯 B.芋头 C.山药 D.红薯 E.胡萝卜
