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问答题

论述题 请你根据牛奶消费的特点谈谈对牛奶流通包装方式的择,并说明择的理由。

【参考答案】

牛奶流通加包装按照功能可以分为工业包装和商业包装工业包装,又包括以下几种:
杀菌包装。牛奶营养极为丰富,因此也非常容易变质腐败。为了在流通过程中保持新鲜并安全地提供给消费者,必须对牛奶进行彻底灭菌和安全包装。
封闭包装。封闭的包装,就是除了封闭严密不漏液外,还必须防止氧气渗入使鲜......

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