食品中的有机成分(如单宁、色素、有机酸)会与铁产生反应,不利于食品的长时间储存;有机酸会促进铁的腐蚀,同时食品也受金属制品影响而发生风味变化,不利于食品的销售。
问答题根据喷雾形式和作用方式,喷雾具体分为哪几种类型,为何会产生不同的喷雾形态?
问答题在罐头生产中,装罐时为什么要留有一定的顶隙?
名词解释什么是TFS; TFS名词解释定义是什么?
名词解释什么是白铁皮; 白铁皮名词解释定义是什么?
名词解释什么是马口铁; 马口铁名词解释定义是什么?
问答题为何自立袋成型前需在袋的底部打两个孔?
问答题热收缩薄膜的收缩温度是否越高越好?为什么?
名词解释什么是拉伸包装; 拉伸包装名词解释定义是什么?
名词解释什么是热封; 热封名词解释定义是什么?
名词解释什么是定向比; 定向比名词解释定义是什么?
名词解释什么是总收缩率; 总收缩率名词解释定义是什么?
名词解释什么是收缩率; 收缩率名词解释定义是什么?
名词解释什么是收缩包装; 收缩包装名词解释定义是什么?
名词解释什么是贴体包装; 贴体包装名词解释定义是什么?
名词解释什么是泡罩包装; 泡罩包装名词解释定义是什么?