A.火腿炖甲鱼B.清蒸武昌鱼C.鸡泥桃花鱼D.清炖甲鱼裙不属于湖北菜系代表名菜的是（）。……

单项选择题以下不属于“四大菜系”的是（）。

A.湘 
B.川 
C.淮 
D.鲁

单项选择题对服饰是民族文化载体的认识有误的是（）。

A.从服饰中能看出节庆、婚姻、丧葬、崇尚、信仰、礼仪等习俗
B.西北回族妇女的盖头依年龄不同而分不同的颜色
C.内蒙古陈巴尔虎旗牧区的鄂温克族女装，未婚的肩部打褶，呈耸起状
D.侗族有纯银制成的花帽，喜银饰

单项选择题西兰卡普是指（）。

A.壮锦 
B.土家锦 
C.苗锦 
D.黎锦

单项选择题不是清真菜的特点的是（）。

A.不食猪肉
B.不食牛肉
C.不食自死物
D.不食动物的血

单项选择题对于干栏式民居的认识不正确的是（）。

A.干栏亦名麻栏，即楼房式
B.底层不一定都封围
C.建筑的显著特点是在地基上先竖立桩柱，然后离开地面扎横木，横木上铺木板或竹片篱笆构成地板
D.产生时间较晚，但是分布很广

单项选择题记载了“黄帝尧舜垂衣裳而天下治”的是（）。

A.《易·系辞》
B.《白虎通义》
C.《世本》
D.《后汉书·舆服志》

判断题明长城第二道防线上的“偏关”、“平型关”、“雁门关”，被称为“外三关”。

判断题帐篷全部要做成有坡面顶的。

判断题西北地区干旱少雨地区的民居主要是土木结构的平顶土房。

判断题中国在大禹时代开始有城市。

判断题土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行歌舞活动的场所。

判断题建筑的复合性是指建筑需要很多方面的科学知识，工艺很复杂。

判断题组群建筑的造型还要讲究主次分明，有起有落，由正门到最后一座庭院，要象戏曲和音乐一样，显出序幕、高潮和尾声。

判断题毛南族石墓雕刻所反映的文化心理迥异于我国许多民族，独具特色。

单项选择题猎手都要披张黄羊皮，围系于肩部的少数民族是（）。

A.纳西族 
B.珞巴族 
C.普米族 
D.彝族