简答题 牛、马、猪消化系统由哪些器官构成？各器官的功能如何？

【参考答案】

牛的消化系统：口腔为消化管的起始部，有采食、吸吮、咀嚼、尝味、吞咽和泌涎等功能。咽位于口腔和鼻腔的后方，喉和气管的前上方，可分为鼻咽部、口咽部和喉咽部三个部分。咽是消化道和呼吸道共同的通道。呼吸时，软腭下垂，空气经咽到喉或鼻腔。吞咽时，软腭提起，关闭鼻咽部，同时会厌翻转盖封喉口，食物由口腔经咽入食管......

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