因为在人参的根茎部除有芽苞外，还有潜伏芽，当顶端芽苞受损不能正常发育时，根茎节上的潜伏芽就发育成越冬芽，从而形成双茎参至多茎参，叶多，光合能力强，所以芽苞受损后形成的双茎或多茎是人参增产的一项措施。
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