填空题（）是西洋参的主要药理成分，与人参相似，比例有所不同，药理作用也与人参基本相同，只是人参总皂苷侧重抗利尿和抗疲劳，而西洋参总皂甙侧重（）。
填空题猴头菇中含有（）种氨基酸，其中有人体必需的氨基酸（）种。
填空题水产植物原料主要为藻类，藻类主要包括（）和（）植物。
填空题中国水产品冷链主要有2种：水产品维持在（）以下的（）和保持在（）以下的（）。
填空题发芽马铃薯芽眼中含有（），烹煮也不会被破坏。
