A.以人群为研究对象B.以社会为研究对象C.从宏观上研究、解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法D.其范畴包括人群营养调查与监测E.营养立法在其研究范围之内
单项选择题下列有关癌症病人的异常代谢叙述错误的是（）。
A.食欲缺乏或低下B.基础代谢率降低C.蛋白质代谢受干扰，可造成低蛋白血症D.恶心、呕吐、消化及吸收不良等营养问题
单项选择题母乳喂养婴儿，较少发生腹泻是由于母乳中含有较多的（）。
A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.免役物质
名词解释什么是戒酒硫反应; 戒酒硫反应名词解释定义是什么?
名词解释什么是聚合营养剂; 聚合营养剂名词解释定义是什么?
填空题鼻饲膳食应新鲜配置，置冰箱保存不应超过（）。
