（1）先观察，确定酒精灯内的酒精量不超过瓶体的三分之二。打开瓶帽，将瓶帽竖放在灯旁。（2）用点着的火柴自下而上斜向点燃酒精灯灯芯。（3）把被加热物体放在火焰中温度最高的外焰部分加热。（4）用完酒精灯后，用灯帽自右上方斜向盖灭火焰。
填空题固体中，热的主要传递方式是（）。在气体和液体中，热主要是靠（）的方式传递的。
填空题不靠空气、水或其他物体也能传递热，这种传热方式称为（）。
填空题液体或气体受热上升、遇冷下降，使冷热液体或气体相互（），这种传热方式称为（）。
填空题热总是从（）处向（）处传递。一杯热水的降温规律是（）
填空题要等温度计内的液柱（）时才能认读，并且要使（）保持水平。
